夏季广东“湿热”肠胃易不适 消化科医生：煲汤不妨加点“料 ”

　　“常常有北方来广东的患者跟我抱怨，自从来了广东后，容易得胃肠病，容易胃部不舒服。胃胀、胃痛、大便拉稀是常有之事，奇怪的是一回到北方老家就‘不治而愈’了。这主要是由于广东沿海地区‘湿气’较重造成的。”黄穗平教授告诉家庭医生在线编辑。

　　中医认为，脾属土，喜燥恶湿，长夏季节，广东气候多雨而潮湿，湿浊寒凉之气容易侵袭机体，易损伤脾之阳气，寒湿困脾，容易产生脘腹胀痛，食少倦怠，肢倦发力，泄泻，水肿，痰饮等症状。加上饮食寒凉无度，缺乏必要的胃肠疾病养生知识，从而导致了夏季胃肠疾病的高发。

　　生冷饮食、不洁饮食、不规律饮食、暴饮暴等是导致胃肠疾病的直接原因。劳累过度、缺乏运动、及烟酒过度者是胃病高发人群，黄穗平教授表示。

　　那我们应该怎么样祛湿呢？黄穗平教授介绍说，广东人，尤其广州人很喜欢煲汤，煲汤不妨加上一些祛湿中药材，比如清补凉、党参、淮山、莲子、薏米等等。中医说的“暑”，容易带有湿气，所以要在祛暑热的同时也要加上祛湿的中药。

　　“湿”属于阴邪，容易伤到脾胃的阳气。如果脾胃阳气不足就容易得胃肠病，因此不但需要防“湿”，也要健脾。因而在煲汤时还可以放点猴头菇，据现代医学证明，猴头菇对胃病反复发作的元凶——幽门螺旋杆菌有较好的抑制作用，在辅助保护胃黏膜、改善胃肠功能上功效显著。

　　黄穗平教授介绍说，脾胃乃“后天之本”，为“气血生化之源”，是人体正气的重要部分，是养生的基础和前提。许多心脑血管和代谢疾病，如高脂血症、冠心病、中风等等都是由于脾胃不好所致，因而脾胃健康，才能更好的濡养身体。

　　广东人喜欢喝凉茶是广为人知的事情，许多人认为多喝一些性质“寒凉”的凉茶可去“热气”。但是黄穗平教授提醒说，凉茶可不能盲目喝，不同体质的人喝凉茶应有所区别。长期喝、大量喝清热中药会损伤胃黏膜，让胃黏膜变薄、充血、水肿，导致慢性浅表性胃炎。另外老年人和小孩喝凉茶应该谨慎，大多数小孩的脾肠虚弱，金银花、菊花、五花茶等不能多喝。

　　黄穗平教授还提醒说，预防夏季胃肠道疾病，除了注意饮食外，还应该加以适当的运动。早上太阳弱或者晚上太阳下山后，可以散散步，或者在家练习八段锦，还可以尝试中医按摩疗法，按按足三里。提高机体抗病能力，减少疾病的复发，促进身心健康。同时，注意劳逸结合，防止过度疲劳而殃及胃病的康复。当胃肠道出现问题时，还是应该及时到医院就诊。