食物不耐受与儿童

食物不耐受是一种食物引起的复杂的变态反应疾病，儿童对特定食物产生不耐受，不会像传统的食物过敏一样迅速发病，它可能需要几天或者更长的时间表现临床症状。食物不耐受在儿童中有较高的发病率，由于其缓慢的致病过程和繁多的食物种类很难被家长发现和诊断。

●为什么儿童容易患上食物不耐受

遗传因素：研究表明，父母具有过敏史，孩子患食物不耐受的风险很高。

内在童的因素：儿免疫系统和消化系统发育不成熟，对摄入的食物分子不能很好的消化吸收，当身体对这些异体蛋白反应过度时就表现为食物不耐受症状。

外界因素：环境污染、食品添加剂的使用、滥用药物、过度洁癖、非母乳喂养、婴儿期过早添加辅食、早产都可能导致或加重临床症状。

●儿童食物不耐受的临床表现

消化症状：儿童呕吐、慢性腹泻、便秘、胃食管反流等

皮肤症状：儿童湿疹、慢性荨麻疹

呼吸症状：儿童过敏性鼻炎、慢性哮喘

精神症状：儿童孤独症、注意力不集中

●食物不耐受的致病机制

“屏障功能不成熟，身体容易受到袭击”。由于年龄小，儿童的消化道粘膜发育不完全，免疫系统属于初建阶段，摄入的食物蛋白不能完全消化吸收，大分子的食物蛋白直接通过肠道粘膜进入体内，激发自身的免疫系统产生食物特异性IgG抗体，抗体与食物大分子形成免疫复合物沉积在体内，诱发各种临床症状的发生。

●如何治疗儿童食物不耐受

当儿童出现食物不耐受引起的不适症状时，不应盲目的忌食问题食物，这有可能造成营养不良或新的过敏症状，应该到医院进行专业的食物不耐受检测，根据客观、真实的检测结果，医生给患儿指定科学的饮食指导方案，严格按照饮食指导方案进行饮食调整，一个忌食周期后，患儿将会明显感觉到身体在逐渐好转。

来源：悦健康

采编：悦健康365（微信号：yuejk365）