不用天平和量杯，宝宝的夏日小甜点可以这样做！

多少宝妈有了娃才开始学做饭菜，可是一翻菜谱脑仁就疼……

糖 6g？油 10ml？牛奶 100ml？……完全没概念！

难道以后厨房里要像完美主义强迫症的德国人一样，放着天平和试管和滴管才行吗？！

……想想就发愁，看看上一辈的妈妈们，做菜那叫一个随意，做出来那叫家的味道！

满怀崇拜去拜师学艺，决心好好取经！

然而，在上一辈眼里，所有的计量单位都减缩为两个字，那就是——适量！

大人可以“适量”，多减少加没什么大关系，可是宝宝们可不行啊，尤其在幼童期，过量摄入糖和盐等调味品对身体发育都是有害的！

难不成……购买天平砝码真的要提上日程？

小悦有秘籍解救你于水火——

生活里很多小道具都可以帮上厨房新手的忙~ 

比如说……

一只一次性杯装平是 120ml

一只鸡蛋约 50g

一个可乐瓶盖装平是 6ml

一个啤酒瓶盖装平是 3ml

……

常人所说的，一啤酒瓶盖盐就是成人一天的摄入量，即 6g，其实是算上了盐的密度的。也就是说，如果等量兑换成密度较轻的，则质量会＜6g，反之则＞6g。一般讲盐适量，大约是酸奶勺子的 2/3。

Get 到了以上新姿势的宝妈们跃跃欲试了吗？

下面就教宝妈们做一道可口的夏日甜品~

芒果椰蓉糯米糍

 

 

你需要准备

▼

半个芒果

5啤酒瓶盖量的玉米淀粉

4啤酒瓶盖量的白糖

1啤酒瓶盖量的黄油

一次性杯平的糯米粉

一次性杯未满的牛奶

三分之一杯的椰蓉

 

 

1

糯米粉、淀粉、糖混合

2

慢慢加入牛奶呈糊状，搅拌至无颗粒

3

加入融化的黄油

4

盖上保鲜膜大火上锅蒸25分钟

5

稍晾凉，搅拌均匀，彻底晾凉

6

芒果用刀划成块

7

取小团粉碾平包裹芒果粒

ps：糯米粉比较黏手，可用一次性手套沾凉开水避免粘手

8

在椰蓉里滚圆

9

放入冰箱冷藏3小时后即可食用

 这样，一份不用刻意衡量的夏日甜品就做好啦~参考以上用量，相信不日厨房新手也能信手拈“适量”，做菜得心应手~